お菓子の日本語文化史

• タイトルヨミ: オカシノニホンゴブンカシ
• シリーズ名: シリーズ扉をひらく 8
• シリーズ名ヨミ: シリーズトビラオヒラク8
• 著編者等／著者名等: 前田富祺‖著 岡村真理子‖著
• 統一著者名: 前田富祺 岡村真理子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエダトミヨシ オカムラマリコ
• 出版者: 和泉書院
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2023.9
• 大きさ: 5,284p
• 件名: 日本語-歴史 菓子
• 分類: 810.2,810.2,
• ISBN: 978-4-7576-1014-9
• マークNo: TRC23037447
• タイトルコード: 1000001620495
• 資料番号: 100919240
• 請求記号: 810.2/ﾏｴ ｵ
• 内容紹介: 「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03181