図解コーヒー一年生
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全ての情報
タイトル | 図解コーヒー一年生 |
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著編者等/著者名等 | 粕谷哲‖著 山田コロ‖イラスト |
出版者 | サンクチュアリ出版 |
出版年 | 2023.10 |
内容紹介 | どんな豆を選べばいい? パッケージはどうやって見る? 産地や焙煎度によって味はどう変わる? 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 図解コーヒー一年生 |
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タイトルヨミ | ズカイコーヒーイチネンセイ |
著編者等/著者名等 | 粕谷哲‖著 山田コロ‖イラスト |
統一著者名 | 粕谷哲 山田コロ |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | カスヤテツ ヤマダコロ |
出版者 | サンクチュアリ出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2023.10 |
大きさ | 251p |
件名 | コーヒー |
分類 | 596.7,596.7, |
ISBN | 978-4-8014-0123-5 |
マークNo | TRC23038742 |
タイトルコード | 1000001622336 |
資料番号 | 100925361 |
請求記号 | 596.7/カス ス |
内容紹介 | どんな豆を選べばいい? パッケージはどうやって見る? 産地や焙煎度によって味はどう変わる? 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03CD3 |