100年のレシピ

• タイトルヨミ: ヒャクネンノレシピ
• 著編者等／著者名等: 友井羊‖著
• 統一著者名: 友井羊
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トモイヒツジ
• 出版者: 双葉社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.10
• 大きさ: 299p
• 分類: 913.6,913.6,
• ISBN: 978-4-575-24684-1
• マークNo: TRC23039879
• タイトルコード: 1000001624483
• 資料番号: 100934231
• 請求記号: 913.6/ﾄﾓ ﾋ
• 内容注記: 内容：2020年のポテトサラダ 2004年の料理教室 1985年のフランス家庭料理 1965年の朝の食卓 1947年のじゃがいもサラダ
• 内容細目: 2020年のポテトサラダ 2004年の料理教室 1947年のじゃがいもサラダ 1965年の朝の食卓 1985年のフランス家庭料理
• 内容紹介: 著名な料理研究家・大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫・翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆・修正し書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03191