至高の鍋

• タイトルヨミ: シコウノナベ
• サブタイトル: 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100
• サブタイトルヨミ: オウゴンノハイゴウツユデシメマデオイシイイッショウモノレシピヒャク
• 著編者等／著者名等: リュウジ‖著
• 統一著者名: リュウジ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: リュウジ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.10
• 大きさ: 125p
• 件名: 鍋料理
• 分類: 596,596,
• ISBN: 978-4-04-682474-5
• マークNo: TRC23040106
• タイトルコード: 1000001624702
• 資料番号: 010676443
• 請求記号: 596/ﾘﾕ ｼ
• 内容紹介: 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1