ひみつの町洋食レシピ

• タイトルヨミ: ヒミツノマチヨウショクレシピ
• サブタイトル: 東京・大阪名店の味が再現できる!
• サブタイトルヨミ: トウキョウオオサカメイテンノアジガサイゲンデキル
• 著編者等／著者名等: 朝日新聞出版‖編著
• 統一著者名: 朝日新聞出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アサヒシンブンシュッパン
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.11
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23,
• ISBN: 978-4-02-334142-5
• マークNo: TRC23042515
• タイトルコード: 1000001628197
• 資料番号: 100939735
• 請求記号: 596.23/ｱｻ ﾋ
• 内容紹介: オムライス、ハンバーグといった老舗洋食店の王道メニューから、作り置きできる絶品ソースまで、東京・大阪の愛され町洋食18店の人気メニューのレシピを紹介。店舗ガイド、洋風調味料10選なども収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0