無国籍食堂メウノータのヴィーガンレシピ

• タイトルヨミ: ムコクセキショクドウメウノータノヴィーガンレシピ
• 著編者等／著者名等: 伴奈美‖著
• 統一著者名: 伴奈美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: バンナミ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.11
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理-野菜 菜食
• 分類: 596.37,596.37,
• ISBN: 978-4-309-29352-3
• マークNo: TRC23045243
• タイトルコード: 1000001632616
• 資料番号: 010687960
• 請求記号: 596.37/ﾊﾝ ﾑ
• 内容紹介: 東京・高円寺にある隠れ家のような無国籍食堂「メウノータ」のヴィーガンレシピ集。ベジソースやヴィーガンチーズ・バター、キッシュ&タルト台といった「ベースとなるレシピ」と、それを使った料理やスイーツを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0