Sweet and Easy Japanese Desserts

• タイトルヨミ: スウィートアンドイージージャパニーズデザーツ
• サブタイトル: Matcha,Mochi and More! A COMPLETE GUIDE TO RECIPES,INGREDIENTS AND TECHNIQUES
• サブタイトルヨミ: マッチャモチアンドモア アコンプリートガイドトゥーレシピズイングリーディエンツアンドテクニックス
• 著編者等／著者名等: LAURE KIÉ‖著
• 統一著者名ヨミ: Kié Laure
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キエロール
• 出版者: チャールズ・イー・タトル出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.11
• 大きさ: 144p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-8053-1770-9
• マークNo: TRC23045850
• タイトルコード: 1000001633690
• 資料番号: 100948082
• 請求記号: 596.65/ｷｴ ｽ
• 内容紹介: 日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0