明治の地方ビール

• タイトルヨミ: メイジノチホウビール
• サブタイトル: 全国醸造所・銘柄総覧
• サブタイトルヨミ: ゼンコクジョウゾウショメイガラソウラン
• 著編者等／著者名等: 牛米努‖著
• 統一著者名: 牛米努
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウシゴメツトム
• 出版者: 吉川弘文館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.12
• 大きさ: 11,249,8p
• 件名: ビール-歴史
• 分類: 588.54,588.54
• ISBN: 978-4-642-03929-1
• マークNo: TRC23046324
• タイトルコード: 1000001634139
• 資料番号: 100947803
• 請求記号: 588.54/ｳｼ ﾒ
• 内容紹介: 近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展し、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158