おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3

• タイトル: おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3 3
• タイトルヨミ: オイシクキレイニサカナノタベカタズカン
• 各巻書名: エビフライ・ボンゴレほか
• 各巻書名ヨミ: エビフライ/ボンゴレ/ホカ
• 著編者等／著者名等: 小倉朋子‖監修
• 統一著者名: 小倉朋子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オグラトモコ
• 出版者: 汐文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.12
• 大きさ: 31p
• 件名: テーブルマナー 料理-魚
• 分類: 596.8,596.8
• ISBN: 978-4-8113-3057-0
• マークNo: TRC23047497
• タイトルコード: 1000001635856
• 資料番号: 100943380
• 請求記号: 596.8/ｵｵ/3
• 内容紹介: おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! エビフライ、アサリのスパゲッティ、カニ、サザエのつぼやきなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚介類の写真も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC5