ウー・ウェンの蒸しものお粥

• タイトルヨミ: ウーウェンノムシモノオカユ
• 著編者等／著者名等: ウーウェン‖著
• 統一著者名: 呉雯
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウーウェン
• 出版者: 高橋書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.1
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-471-40890-9
• マークNo: TRC24001470
• タイトルコード: 1000001642421
• 資料番号: 010716421
• 請求記号: 596/ｳｳ ｳ
• 一般注記: カヴァー表紙のタイトル：蒸しものお粥
• 内容紹介: 野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1