災害食ハンドブック

• タイトルヨミ: サイガイショクハンドブック
• 著編者等／著者名等: 奥田和子‖著
• 統一著者名: 奥田和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクダカズコ
• 出版者: 日本食糧新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.12
• 大きさ: 142p
• 件名: 災害予防 食品
• 分類: 369.3,369.3
• ISBN: 978-4-88927-292-5
• マークNo: TRC24001836
• タイトルコード: 1000001644251
• 資料番号: 010733087
• 請求記号: 369.3/ｵｸ ｻ
• 内容紹介: リスクから家族と自分を守る「食料備蓄術」を伝授。災害時や、感染症を防ぐための在宅避難時に体調を崩すことなく過ごせるように、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03136