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日本酒はおいしい!

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タイトル 日本酒はおいしい!
著編者等/著者名等 ワダヨシ‖編・著 浅井直子‖編・著
出版者 パイインターナショナル
出版年 2024.3
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
種別 図書
タイトル 日本酒はおいしい!
タイトルヨミ ニホンシュワオイシイ
サブタイトル イラストで読む日本酒のすべて
サブタイトルヨミ イラストデヨムニホンシュノスベテ
著編者等/著者名等 ワダヨシ‖編・著 浅井直子‖編・著
統一著者名 ワダヨシ 浅井直子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ワダヨシ アサイナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版地 東京
出版年 2024.3
大きさ 192p
件名 清酒
分類 588.52,588.52
ISBN 978-4-7562-5564-8
マークNo TRC24011621
タイトルコード 1000001659064
資料番号 010732634
請求記号 588.52/ワタ ニ
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
種別 図書
配架場所 03158

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