菜箸でフレンチ

• タイトルヨミ: サイバシデフレンチ
• サブタイトル: 春夏秋冬のごちそうレシピ
• サブタイトルヨミ: シュンカシュウトウノゴチソウレシピ
• 著編者等／著者名等: タサン志麻‖著 阿川佐和子‖著
• 統一著者名ヨミ: Tassin Shima
• 統一著者名: 阿川佐和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タサンシマ アガワサワコ
• 出版者: マガジンハウス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.4
• 大きさ: 156p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23
• ISBN: 978-4-8387-3269-2
• マークNo: TRC24014445
• タイトルコード: 1000001664365
• 資料番号: 010752285
• 請求記号: 596.23/ﾀｻ ｻ
• 内容紹介: セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0