料理のあいうえお

• タイトルヨミ: リョウリノアイウエオ
• 著編者等／著者名等: 有元葉子‖著
• 統一著者名: 有元葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリモトヨウコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.4
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-579-21454-9
• マークNo: TRC24015055
• タイトルコード: 1000001664965
• 資料番号: 010751162
• 請求記号: 596/ｱﾘ ﾘ
• 内容紹介: 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0