青魚で幸せになれる本

• タイトルヨミ: アオザカナデシアワセニナレルホン
• サブタイトル: あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。
• サブタイトルヨミ: アジイワシサバオオイシクタノシム
• 著編者等／著者名等: 島津修‖著 新田亜素美‖著
• 統一著者名: 島津修 新田亜素美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シマズオサム ニッタアソミ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.4
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理-魚
• 分類: 596.35,596.35
• ISBN: 978-4-262-13091-0
• マークNo: TRC24014898
• タイトルコード: 1000001666216
• 資料番号: 010749703
• 請求記号: 596.35/ｼﾏ ｱ
• 内容紹介: あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1