わたしに優しい米粉とみりんのお菓子と料理

• タイトルヨミ: ワタシニヤサシイコメコトミリンノオカシトリョウリ
• サブタイトル: グルテンフリー・砂糖不使用 #みりん女子会
• サブタイトルヨミ: グルテンフリーサトウフシヨウ ミリンジョシカイ
• 著編者等／著者名等: 設楽賀奈子‖著
• 統一著者名: 設楽賀奈子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シタラカナコ
• 出版者: 日東書院本社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子 料理 米粉 味醂
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-528-02425-0
• マークNo: TRC24018769
• タイトルコード: 1000001671083
• 資料番号: 100986744
• 請求記号: 596.65/ｼﾀ ﾜ
• 内容紹介: 万能な発酵食品みりんと米粉を使ったレシピ集。パンケーキ、コンフィチュール、バタースコーン、アイスなどのお菓子と、ドレッシング、ニョッキ、トルティーヤ、キーマカレーなどのお料理のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1