明石海峡魚景色…あれから三十五年

• タイトルヨミ: アカシカイキョウウオゲシキアレカラサンジュウゴネン
• 著編者等／著者名等: 鷲尾圭司‖著
• 統一著者名: 鷲尾圭司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワシオケイジ
• 出版者: アートヴィレッジ
• 出版地: 西宮
• 出版年: 2024.4
• 大きさ: 301p
• 件名: 漁業-瀬戸内海地方 料理-魚
• 分類: 662.174,662.174
• ISBN: 978-4-909569-78-3
• マークNo: TRC24019039
• タイトルコード: 1000001672188
• 資料番号: 100991744
• 請求記号: 662.174/ﾜｼ ｱ
• 内容紹介: 瀬戸内海や魚食文化を通じて素敵な師匠や友人と出会い、議論しあってきた。もと水産大学校理事長がこの30年あまりを振り返り、瀬戸内海の今昔を語る逸話集。『瀬戸内海』連載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IK5