和菓子の愉しみ

• タイトルヨミ: ワガシノタノシミ
• サブタイトル: ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識
• サブタイトルヨミ: ナガメテメデテアジワウクフウアタラシイワガシニジュウヨンキソチシキ
• シリーズ名: 暮らしの図鑑
• シリーズ名ヨミ: クラシノズカン
• 著編者等／著者名等: 堀部美奈子‖著
• 統一著者名: 堀部美奈子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホリベミナコ
• 出版者: 翔泳社
• 出版地: [東京]
• 出版年: 2024.6
• 大きさ: 199p
• 件名: 和菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-7981-8226-1
• マークNo: TRC24021863
• タイトルコード: 1000001676926
• 資料番号: 100993732
• 請求記号: 596.65/ﾎﾘ ﾜ
• 内容紹介: 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03CD3