おうちでつくるイギリス菓子

• タイトルヨミ: オウチデツクルイギリスガシ
• サブタイトル: 大切に受け継がれてきたとっておきのスイーツレシピ65
• サブタイトルヨミ: タイセツニウケツガレテキタトッテオキノスイーツレシピロクジュウゴ
• シリーズ名: 料理とお菓子
• シリーズ名ヨミ: リョウリトオカシ
• 著編者等／著者名等: 安田真理子‖著
• 統一著者名: 安田真理子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤスダマリコ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.7
• 大きさ: 126p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-635-45078-2
• マークNo: TRC24023127
• タイトルコード: 1000001678775
• 資料番号: 100997881
• 請求記号: 596.65/ﾔｽ ｵ
• 一般注記: 初版：ソーテック社 2018年刊
• 内容紹介: イギリスで出会い、学んだ、素朴なのにどこか上品なお菓子たち。スコーン、ヴィクトリアサンドイッチ、イングリッシュマドレーヌなど、大切に受け継がれてきたとっておきのレシピを紹介する。新規レシピ11点を収録した新版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3