まいにちお漬けもの

• タイトルヨミ: マイニチオツケモノ
• サブタイトル: きょうから始めるおいしい手づくり
• サブタイトルヨミ: キョウカラハジメルオイシイテズクリ
• 著編者等／著者名等: こてらみや‖著
• 統一著者名: こてらみや
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コテラミヤ
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.6
• 大きさ: 127p
• 件名: 漬物
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-418-24303-7
• マークNo: TRC24023691
• タイトルコード: 1000001679848
• 資料番号: 100997840
• 請求記号: 596.3/ｺﾃ ﾏ
• 内容紹介: お漬けものは、一番かんたんに作れる家庭料理。塩漬け、ぬか漬け、キムチなど発酵でおいしくなるお漬けものから、甘酢漬け、ピクルス、野菜の保存食まで、基本の漬け方45レシピとアレンジ料理を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1