知っておきたい!中国ごはんの常識

• タイトルヨミ: シッテオキタイチュウゴクゴハンノジョウシキ
• サブタイトル: イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
• サブタイトルヨミ: イラストデミルマナーブンカレシピチョットイイハナシマデ
• 著編者等／著者名等: マルゴ・ジャン‖文 ジャオ・エン・ヤン‖絵 広野和美‖訳
• 統一著者名: ジャンマルゴ ヤンジャオ・エン 広野和美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジャンマルゴ ヤンジャオエン ヒロノカズミ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.7
• 大きさ: 128p
• 件名: 食生活-中国 料理(中国)
• 分類: 383.822,383.822
• ISBN: 978-4-562-07423-5
• マークNo: TRC24024045
• タイトルコード: 1000001680188
• 資料番号: 100997329
• 請求記号: 383.822/ｼﾔ ｼ
• 一般注記: 原タイトル：La cuisine chinoise illustrée
• 内容紹介: 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB0