お酢屋さんのお酢レシピ

• タイトルヨミ: オスヤサンノオスレシピ
• サブタイトル: たっぷり使って毎日ヘルシー
• サブタイトルヨミ: タップリツカッテマイニチヘルシー
• シリーズ名: 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK
• シリーズ名ヨミ: セイカツジツヨウシリーズ エヌエイチケーマルトクマガジンムック
• 著編者等／著者名等: 久保桂奈‖著
• 統一著者名: 久保桂奈
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クボケイナ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.7
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 酢
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-14-199344-5
• マークNo: TRC24025474
• タイトルコード: 1000001682852
• 資料番号: 010788115
• 請求記号: 596/ｸﾎ ｵ
• 内容紹介: ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1