キッチンで頭がよくなる!理系脳が育つレシピ

• タイトルヨミ: キッチンデアタマガヨクナルリケイノウガソダツレシピ
• サブタイトル: 自由研究・中学入試対応 小中学生向け
• サブタイトルヨミ: ジユウケンキュウチュウガクニュウシタイオウ ショウチュウガクセイムケ
• 著編者等／著者名等: 中村陽子‖著 辻義夫‖監修
• 統一著者名: 中村陽子 辻義夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラヨウコ ツジヨシオ
• 出版者: 飛鳥新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.7
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-86801-019-7
• マークNo: TRC24026345
• タイトルコード: 1000001684228
• 資料番号: 010779627
• 請求記号: 596/ﾅｷ
• 内容紹介: スーパーで買える身近な材料、キッチンにある道具で手軽に作れるおかしや料理のレシピを紹介し、調理中に見られる現象や食材に起きている変化について、理科の専門家がわかりやすく解説。中学受験の過去問題も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI8