美しいトマトの科学図鑑

• タイトルヨミ: ウツクシイトマトノカガクズカン
• サブタイトル: 東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
• サブタイトルヨミ: トウキョウダイガクノノウジョウデヤサイヤカジツオソダテテミタ
• 著編者等／著者名等: 矢守航‖著 矢守那海子‖著 松島依子‖著
• 統一著者名: 矢守航 矢守那海子 松島依子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤモリワタル ヤモリナミコ マツシマヨリコ
• 出版者: 創元社
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2024.7
• 大きさ: 157p
• 件名: トマト
• 分類: 626.27,626.27
• ISBN: 978-4-422-43058-4
• マークNo: TRC24026584
• タイトルコード: 1000001684461
• 資料番号: 010789170
• 請求記号: 626.27/ﾔﾓ ｳ
• 内容紹介: まんまる、扁平、縦長。とにかく甘いトマトに、酸味の強いトマト。両手に収まらないような大きさのものから、小指の先ほどのマイクロトマトまで…。トマト50品種の魅力を科学の力で分析。美しい写真とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GF3