おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑

• タイトルヨミ: オイシクタベラレルミジカナヤソウザッソウズカン
• 著編者等／著者名等: 岩槻秀明‖著
• 統一著者名: 岩槻秀明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イワツキヒデアキ
• 出版者: ナツメ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.8
• 大きさ: 159p
• 件名: 有用植物 野草
• 分類: 471.9,471.9
• ISBN: 978-4-8163-7595-8
• マークNo: TRC24027111
• タイトルコード: 1000001684951
• 資料番号: 010786614
• 請求記号: 471.9/ｲﾜ ｵ
• 内容紹介: ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03147