まるごと海藻レシピBOOK

• タイトルヨミ: マルゴトカイソウレシピブック
• サブタイトル: 腸活のスーパーフード
• サブタイトルヨミ: チョウカツノスーパーフード
• 著編者等／著者名等: 井澤由美子‖著 江田証‖医学監修
• 統一著者名: 井澤由美子 江田証
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イザワユミコ エダアカシ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.8
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 海そう
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-259-56810-8
• マークNo: TRC24031444
• タイトルコード: 1000001692113
• 資料番号: 010796357
• 請求記号: 596.3/ｲｻ ﾏ
• 内容紹介: 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1