まるごとおいしい野菜帖

• タイトルヨミ: マルゴトオイシイヤサイチョウ
• サブタイトル: 農家さんと栄養の先生が考えた
• サブタイトルヨミ: ノウカサントエイヨウノセンセイガカンガエタ
• 著編者等／著者名等: 百姓屋敷じろえむ‖監修 寺本あい‖監修
• 統一著者名: 百姓屋敷じろえむ 寺本あい
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒャクショウヤシキジロエム テラモトアイ
• 出版者: イースト・プレス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.8
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37
• ISBN: 978-4-7816-2332-0
• マークNo: TRC24031687
• タイトルコード: 1000001692348
• 資料番号: 010797900
• 請求記号: 596.37/ﾋﾔ ﾏ
• 内容紹介: 日頃、野菜を食べていますか? 野菜を上手く食卓に取り入れられるように、さまざまな野菜の旬や産地、保存方法、簡単でおいしい食べ方、栄養と効果を損なわないポイント、栄養満点のおかずレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1