フルーツキッチン

• サブタイトル: 果物を楽しむ新しい一皿
• サブタイトルヨミ: クダモノオタノシムアタラシイヒトサラ
• 著編者等／著者名等: タイニーフルーツキッチン‖著
• 統一著者名: タイニーフルーツキッチン
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タイニーフルーツキッチン
• 出版者: 大泉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.9
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 果実
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-278-03832-3
• マークNo: TRC24032363
• タイトルコード: 1000001695105
• 資料番号: 101011773
• 請求記号: 596.3/ﾀｲ ﾌ
• 内容紹介: オレンジ入りキャロットラペ、洋梨と焼豚の春巻き、桃と生ハムの冷製パスタ、パイナップルチャーハン、ノンアルコールサングリア…。フルーツの持つ自然の甘さや香りをひきだしたレシピ75品を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1