本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11

• タイトルヨミ: ホントウニウマイサンドウィッチノツクリカタヒャクプラスベストジュウイチ
• 著編者等／著者名等: ホテルニューオータニ‖監修
• 統一著者名: ホテルニューオータニ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホテルニューオータニ
• 出版者: イカロス出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.9
• 大きさ: 127p
• 件名: サンドイッチ
• 分類: 596.63,596.63
• ISBN: 978-4-8022-1439-1
• マークNo: TRC24033975
• タイトルコード: 1000001696350
• 資料番号: 101018075
• 請求記号: 596.63/ﾎﾃ ﾎ
• 一般注記: 「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」(2014年刊)の改題,新レシピを加えて再編集
• 内容紹介: ホテルニューオータニが、白い角型食パンのみを用いたサンドウィッチのレシピを紹介。究極のサンドウィッチ、衝撃的に旨いサンドウィッチ界のベストイレブンなど、全111点のレシピを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1