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日本の果物はすごい

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タイトル 日本の果物はすごい
著編者等/著者名等 竹下大学‖著
出版者 中央公論新社
出版年 2024.9
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
種別 図書
タイトル 日本の果物はすごい
タイトルヨミ ニホンノクダモノワスゴイ
サブタイトル 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
サブタイトルヨミ センゴクカラゲンダイヨオウゴカシタミワクノアジワイ
シリーズ名 中公新書 2822
シリーズ名ヨミ チュウコウシンショ 2822
著編者等/著者名等 竹下大学‖著
統一著者名 竹下大学
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ タケシタダイガク
出版者 中央公論新社
出版地 東京
出版年 2024.9
大きさ 4,304p
件名 果実-歴史 食生活-日本
分類 625.021,625.021
ISBN 978-4-12-102822-8
マークNo TRC24035180
タイトルコード 1000001698218
資料番号 010789055
請求記号 S625.021/タケ ニ
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
種別 図書
配架場所 03162

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