ふだん着フレンチ

• タイトルヨミ: フダンギフレンチ
• サブタイトル: 一つ星フレンチ「アムール」が教える
• サブタイトルヨミ: ヒトツボシフレンチアムールガオシエル
• 著編者等／著者名等: 後藤祐輔‖著
• 統一著者名: 後藤祐輔
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ゴトウユウスケ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.10
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23
• ISBN: 978-4-07-460055-7
• マークNo: TRC24036400
• タイトルコード: 1000001699928
• 資料番号: 101030898
• 請求記号: 596.23/ｺﾄ ﾌ
• 内容紹介: ミシュランガイド一つ星フレンチレストラン「アムール」のシェフが、おうちで手軽に作れるフレンチを提案。前菜、メイン、パスタ・ライス、パティスリーの順に50品以上を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0