薬食同源を実装する園芸作物ビジネスの新産業化

• タイトルヨミ: ヤクショクドウゲンオジッソウスルエンゲイサクモツビジネスノシンサンギョウカ
• サブタイトル: 柿、桃、シャクヤク、サフランを活用して
• サブタイトルヨミ: カキモモシャクヤクサフランオカツヨウシテ
• 著編者等／著者名等: 後藤一寿‖編著 高橋京子‖編著
• 統一著者名: 後藤一寿 高橋京子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ゴトウカズヒサ タカハシキョウコ
• 出版者: 大阪大学出版会
• 出版地: 吹田
• 出版年: 2024.10
• 大きさ: 4,82p
• 件名: 薬用植物
• 分類: 617.7,617.7
• ISBN: 978-4-87259-806-3
• マークNo: TRC24038493
• タイトルコード: 1000001703028
• 資料番号: 101033892
• 請求記号: 617.7/ｺﾄ ﾔ
• 内容紹介: 高付加価値農業を実現する新たな農資源として、薬用作物の栽培や活用に注目が集まっている。特産園芸作物の高付加価値化を目指した総合利用技術開発、薬用作物を活用した異分野連携アグリビジネスを提案する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161