ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

• タイトルヨミ: ワタナベマキノサットムシホッコリムシ
• 著編者等／著者名等: ワタナベマキ‖著
• 統一著者名: ワタナベマキ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベマキ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.10
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-14-033332-7
• マークNo: TRC24039374
• タイトルコード: 1000001704465
• 資料番号: 101033678
• 請求記号: 596/ﾜﾀ ﾜ
• 一般注記: カヴァー表紙のタイトル：ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
• 内容紹介: フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0