フライパン蒸し煮

• タイトルヨミ: フライパンムシニ
• 著編者等／著者名等: 若山曜子‖著
• 統一著者名: 若山曜子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワカヤマヨウコ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.11
• 大きさ: 88p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-391-16302-5
• マークNo: TRC24040109
• タイトルコード: 1000001705657
• 資料番号: 101038032
• 請求記号: 596/ﾜｶ ﾌ
• 内容紹介: フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0