分子栄養学

• タイトルヨミ: ブンシエイヨウガク
• シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
• シリーズ名ヨミ: エイヨウカガクイラストレイテッド
• 著編者等／著者名等: 加藤久典‖編 藤原葉子‖編
• 統一著者名: 加藤久典 藤原葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カトウヒサノリ フジワラヨウコ
• 出版者: 羊土社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.11
• 大きさ: 229p
• 件名: 栄養 分子生物学
• 分類: 498.55,498.55
• ISBN: 978-4-7581-1375-5
• マークNo: TRC24041528
• タイトルコード: 1000001707635
• 資料番号: 010815041
• 請求記号: 498.55/ｶﾄ ﾌ
• 内容紹介: 基礎と要点を学べる分子栄養学のテキスト。基本的な遺伝子のメカニズムから疾患と遺伝子、栄養素との関係までをやさしく解説。各章ごとに、ポイントと概略図、臨床のトピック、チェック問題も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0