冬野菜、どっさり一気に使う!

• タイトルヨミ: フユヤサイドッサリイッキニツカウ
• サブタイトル: 大根・白菜・キャベツ 冬野菜おいしく食べきる121レシピ
• サブタイトルヨミ: ダイコンハクサイキャベツ フユヤサイオイシクタベキルヒャクニジュウイチレシピ
• シリーズ名: ORANGE PAGE BOOKS
• シリーズ名ヨミ: オレンジページブックス
• 出版者: オレンジページ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.12
• 大きさ: 129p
• 件名: 料理-野菜 だいこん(大根) はくさい(白菜) キャベツ
• 分類: 596.37,596.37
• ISBN: 978-4-86593-690-2
• マークNo: TRC24042533
• タイトルコード: 1000001709617
• 資料番号: 010816296
• 請求記号: 596.37/ﾌﾕ
• 一般注記: 「大根、白菜、大量消費!」(2018年刊)と「キャベツ、大量消費!」(2019年刊)の内容を再構成、一部改訂
• 内容紹介: 冬野菜を余らせず、おいしいうちに使いきるレシピ集。「大根」1本、「白菜」1/2株、「キャベツ」1/2〜1個を使った、鍋ものから主役級のおかず、サラダ、漬けものまで、121レシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1