最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本

• タイトルヨミ: サイシンショクヒンギョウカイノドウコウトカラクリガヨークワカルホン
• サブタイトル: 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
• サブタイトルヨミ: ギョウカイジンシュウショクテンショクニヤクダツジョウホウマンサイ
• シリーズ名: 図解入門業界研究
• シリーズ名ヨミ: ズカイニュウモンギョウカイケンキュウ
• 著編者等／著者名等: 中村恵二‖著 伊藤由加子‖著
• 統一著者名: 中村恵二 伊藤由加子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラケイジ イトウユカコ
• 出版者: 秀和システム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.12
• 大きさ: 259p
• 件名: 食品工業
• 分類: 588.09,588.09
• ISBN: 978-4-7980-7372-9
• マークNo: TRC24045459
• タイトルコード: 1000001713669
• 資料番号: 010822690
• 請求記号: 588.09/ﾅｶ ｻ
• 内容紹介: 食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158