農家が教えたい世界一使える野菜の教科書

• タイトルヨミ: ノウカガオシエタイセカイイチツカエルヤサイノキョウカショ
• サブタイトル: おいしくて体にいい選び方&食べ方
• サブタイトルヨミ: オイシクテカラダニイイエラビカタアンドタベカタ
• 著編者等／著者名等: しん|野菜を育むプロ‖著 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修
• 統一著者名: しん野菜を育むプロ 東京慈恵会医科大学附属病院
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シン ヤサイ オ ハグクム プロ トウキョウジケイカイイカダイガクフゾクビョウイン
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.12
• 大きさ: 143p
• 件名: 蔬菜 料理-野菜
• 分類: 626,626
• ISBN: 978-4-04-607068-5
• マークNo: TRC24046973
• タイトルコード: 1000001716383
• 資料番号: 010838894
• 請求記号: 626/ｼﾝ ﾉ
• 内容紹介: 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC1