にんにく料理のトリセツ

• タイトルヨミ: ニンニクリョウリノトリセツ
• 著編者等／著者名等: にんにくバル ザ・ガーリック‖著
• 統一著者名: にんにくバル ザ・ガーリック
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニンニクバルザガーリック
• 出版者: 幻冬舎コミックス 幻冬舎(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2024.12
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 にんにく
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-344-85513-7
• マークNo: TRC25000820
• タイトルコード: 1000001720649
• 資料番号: 010863751
• 請求記号: 596/ﾆﾝ ﾆ
• 内容紹介: にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全52レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1