ジャガイモは悪魔の植物だった?

• タイトルヨミ: ジャガイモワアクマノショクブツダッタ
• シリーズ名: 野菜には科学と歴史がつまっている
• シリーズ名ヨミ: ヤサイニワカガクトレキシガツマッテイル
• 著編者等／著者名等: キムファン‖作 ミヤザーナツ‖絵
• 統一著者名: 金晃 宮沢奈津
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キムファン ミヤザワナツ
• 出版者: くもん出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.2
• 大きさ: 32p
• 件名: ばれいしょ-歴史
• 分類: 616.8,616.8
• ISBN: 978-4-7743-3432-5
• マークNo: TRC25005600
• タイトルコード: 1000001728164
• 資料番号: 101057537
• 請求記号: 616.8/ｷｼ
• 内容紹介: タネも蒔かないのに勝手に増えることから「悪魔の植物」と言われていたジャガイモ。フランスの農学者パルマンティエは、荒地でもよく育つジャガイモを広めようと決心し…。ジャガイモの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI9