世界の郷土ごはん

• タイトルヨミ: セカイノキョウドゴハン
• サブタイトル: 75カ国の伝統メニュー
• サブタイトルヨミ: ナナジュウゴカコクノデントウメニュー
• 著編者等／著者名等: 青木ゆり子‖監修 パイインターナショナル‖編著 岩原和子‖執筆
• 統一著者名: 青木ゆり子 パイインターナショナル 岩原和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アオキユリコ パイインターナショナル イワハラカズコ
• 出版者: パイインターナショナル
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.2
• 大きさ: 191p
• 件名: 食生活 料理
• 分類: 383.8,383.8
• ISBN: 978-4-7562-5888-5
• マークNo: TRC25005891
• タイトルコード: 1000001728453
• 資料番号: 101060440
• 請求記号: 383.8/ｱｵ ｾ
• 内容紹介: イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA8