イチからつくるピザ

• タイトルヨミ: イチカラツクルピザ
• シリーズ名: イチは、いのちのはじまり
• シリーズ名ヨミ: イチワイノチノハジマリ
• 著編者等／著者名等: 小田原学‖編 坂之上正久‖絵
• 統一著者名: 小田原学 坂之上正久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オダワラマナブ サカノウエマサヒサ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 戸田
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 36p
• 件名: 農業 ピザ
• 分類: 610,610
• ISBN: 978-4-540-24153-6
• マークNo: TRC25008761
• タイトルコード: 1000001732863
• 資料番号: 101068120
• 請求記号: 610/ｵｲ
• 内容紹介: イチからピザをつくってみよう! 材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC6