レシピ未満のおいしい食べ方

• タイトルヨミ: レシピミマンノオイシイタベカタ
• 著編者等／著者名等: 藤井恵‖著
• 統一著者名: 藤井恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジイメグミ
• 出版者: ダイヤモンド社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 203p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-478-12164-1
• マークNo: TRC25010023
• タイトルコード: 1000001734700
• 資料番号: 101074813
• 請求記号: 596/ﾌｼ ﾚ
• 内容紹介: 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0