あんこと米粉のおやつ

• タイトルヨミ: アンコトコメコノオヤツ
• 著編者等／著者名等: 今井ようこ‖著
• 統一著者名: 今井洋子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イマイヨウコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子 餡 米粉
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-579-21473-0
• マークNo: TRC25010214
• タイトルコード: 1000001734886
• 資料番号: 101074946
• 請求記号: 596.65/ｲﾏ ｱ
• 内容紹介: あずきはポリフェノールを多く含み、食物繊維など栄養素も豊富。あずき、白いんげん豆、レンズ豆の3種類のあんこの作り方と、白砂糖、乳製品、卵は使わずあんこと米粉を用いた体にやさしいおやつのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3