基礎から学ぶ生化学

• タイトルヨミ: キソカラマナブセイカガク
• 著編者等／著者名等: 山田和彦‖監修 福島亜紀子‖編集 叶内宏明‖編集
• 統一著者名: 山田和彦 福島亜紀子 叶内宏明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマダカズヒコ フクシマアキコ カノウチヒロアキ
• 出版者: 南江堂
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 10,278p
• 件名: 生化学
• 分類: 491.4,491.4
• ISBN: 978-4-524-20762-6
• マークNo: TRC25011602
• タイトルコード: 1000001736864
• 資料番号: 101079234
• 請求記号: 491.4/ﾔﾏ ｷ
• 内容紹介: 栄養学・保健科学を学ぶ人が基礎科学としての生化学に親しみをもち、効果的に学修できるように配慮したテキスト。令和4年度管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準(2025年版)に対応。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0