いますぐハッピー発酵最強レシピ

• タイトルヨミ: イマスグハッピーハッコウサイキョウレシピ
• サブタイトル: 発酵デパートメントとつくる
• サブタイトルヨミ: ハッコウデパートメントトツクル
• 著編者等／著者名等: 小倉ヒラク‖著
• 統一著者名: 小倉ヒラク
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オグラヒラク
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.4
• 大きさ: 141p
• 件名: 料理 発酵食品
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-04-116129-6
• マークNo: TRC25013441
• タイトルコード: 1000001739781
• 資料番号: 010885630
• 請求記号: 596/ｵｸ ｲ
• 内容紹介: 発酵食品の手作りに挑戦するレシピと、発酵調味料の美味しさや個性をいかしたレシピを紹介。2021年から2024年にかけて、発酵食品の専門店「発酵デパートメント」で販売した動画付きレシピ講座をもとに書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0