マヨネーズのひみつ

• タイトルヨミ: マヨネーズノヒミツ
• シリーズ名: 学研まんがでよくわかるシリーズ 215
• シリーズ名ヨミ: ガッケンマンガデヨクワカルシリーズ 215
• 著編者等／著者名等: 深草あざみ‖まんが
• 統一著者名: 深草あざみ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フカクサアザミ
• 出版者: Gakken
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 127p
• 件名: マヨネーズ
• 分類: 588.6,588.6
• マークNo: TRC25100823
• タイトルコード: 1000001740746
• 資料番号: 010861235
• 請求記号: 588.6/ﾌﾏ
• 内容紹介: 世界中で食べられているマヨネーズ。マヨネーズの歴史や種類、どうやって作られるかなどマヨネーズのひみつを、まんがでわかりやすく解説。マヨネーズを使ったレシピも紹介する。豆知識も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0