豆乳のひみつ

• タイトルヨミ: トウニュウノヒミツ
• シリーズ名: 学研まんがでよくわかるシリーズ 216
• シリーズ名ヨミ: ガッケンマンガデヨクワカルシリーズ 216
• 著編者等／著者名等: マリサ‖まんが
• 統一著者名: マリサ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マリサ
• 出版者: Gakken
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 127p
• 件名: 豆乳
• 分類: 619.6,619.6
• マークNo: TRC25100938
• タイトルコード: 1000001742304
• 資料番号: 010866952
• 請求記号: 619.6/ﾏﾄ
• 内容紹介: 大豆からつくられている体にいい飲み物、豆乳。大豆を使った加工食品、豆乳の歴史・開発・栄養など、豆乳のひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆乳を使ったレシピ、豆知識も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0