江口和明の英国菓子

• タイトルヨミ: エグチカズアキノエイコクガシ
• 著編者等／著者名等: 江口和明‖著
• 統一著者名: 江口和明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エグチカズアキ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.4
• 大きさ: 141p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-04-897815-6
• マークNo: TRC25015591
• タイトルコード: 1000001742888
• 資料番号: 101086874
• 請求記号: 596.65/ｴｸ ｴ
• 内容紹介: 東インド会社のシェフパティシエ・江口和明が作る英国菓子の世界へようこそ。ヴィクトリアサンドイッチケーキ、キャロットケーキ、スコーン、トライフル、イートンメスなど、簡単に作れる英国菓子のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0