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空から見た世界の食料生産

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タイトル 空から見た世界の食料生産
著編者等/著者名等 ジョージ・スタインメッツ‖写真 ジョエル・K.ボーン・ジュニア‖文 樋口健二郎‖訳
出版者 原書房
出版年 2025.4
内容紹介 巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで6大陸36カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。
種別 図書
タイトル 空から見た世界の食料生産
タイトルヨミ ソラカラミタセカイノショクリョウセイサン
サブタイトル 人口爆発、気候変動、そして「食」の未来
サブタイトルヨミ ジンコウバクハツキコウヘンドウソシテショクノミライ
著編者等/著者名等 ジョージ・スタインメッツ‖写真 ジョエル・K.ボーン・ジュニア‖文 樋口健二郎‖訳
統一著者名ヨミ Steinmetz George Bourne Joel K.
統一著者名 樋口健二郎
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ スタインメッツジョージ ボーンジョエル K. ヒグチケンジロウ
出版者 原書房
出版地 東京
出版年 2025.4
大きさ 255p
件名 農業-写真集 水産業-写真集 畜産業-写真集
分類 612,612
ISBN 978-4-562-07535-5
マークNo TRC25016460
タイトルコード 1000001743699
資料番号 101092492
請求記号 612/スタ ソ
一般注記 原タイトル:Feed the planet
内容紹介 巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで6大陸36カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。
種別 図書
配架場所 03161

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